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「近所のパン屋さんも好きだけど、たまには違う味に出会いたい」
「旅先で食べたあのパンの味が忘れられない」
パン好きの方なら、一度はそう思ったことがあるのではないでしょうか。日本全国には、こだわりの詰まった素晴らしいパン屋さんが星の数ほど存在します。しかし、そのすべてに足を運ぶのは現実的ではありません。
そんなパン好きの夢を叶え、同時に社会貢献もできるサービスとして話題を集めているのが、パンのお取り寄せ・通販マーケット「rebake（リベイク）」です。
北海道から沖縄まで、全国の実力派ベーカリーとあなたを繋ぐこのプラットフォーム。なぜ今、多くの人がrebakeでパンを取り寄せているのか、その温かい仕組みと魅力をご紹介します。
\ どんなパン屋さんが参加している？ /
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1. 「ロスパン」という、幸せな選択
rebakeを語る上で欠かせないのが「ロスパン（食品ロスになりそうなパン）」の存在です。
天候の影響や作りすぎなどが原因で、品質には全く問題がないのに廃棄されてしまうかもしれないパン。rebakeでは、これらを「ロスパン」としてお得に取り寄せることができます。
「売れ残り」というネガティブなイメージは捨ててください。パン屋さんにとっては心を込めて焼いたパンを捨てずに済み、購入者にとっては憧れのお店のパンをリーズナブルに楽しめる。まさに「作り手よし、食べ手よし、地球よし」の三方良しの仕組みです。
収益の一部は環境保護団体などに寄付されるため、ただ美味しく食べるだけで、自然と社会貢献に参加できるのも大きな魅力です。
2. 箱を開ける瞬間の「ワクワク」
rebakeで特に人気なのが、お店のおまかせセットです。箱を開けるまで、どんなパンが入っているかわからないドキドキ感は、まるで宝箱を開けるよう。
こんなパンに出会えるかも
- ● 地元の名店ハード系
噛めば噛むほど小麦の香りが広がる、本格的なカンパーニュやバゲット。 - ● こだわりの惣菜パン
その土地ならではの食材を使った、ユニークでボリューミーな一品。 - ● 優雅な甘味系
コーヒーや紅茶にぴったり合う、リッチなデニッシュや菓子パン。
多くのパンは冷凍便で届きます。食べる直前にトースターでリベイク（焼き直し）することで、まるで焼きたてのような香りと食感が蘇ります。
3. パン好きとの繋がりと安心感
初めてのお店で通販をする際、「好みの味じゃなかったらどうしよう」と不安になることもあるでしょう。
rebakeのサイトには、実際に購入したユーザーからの「感想コメント」が多数寄せられています。「ハード系が好きならここは絶対おすすめ！」「子供も喜んで食べていました」といったリアルな声は、パン選びの強力なサポートになります。
また、パン屋さんからのお礼のメッセージが入っていることもあり、遠く離れた場所に住む作り手の温もりをダイレクトに感じることができます。単なる「購入」を超えた、パンを通じたコミュニケーションがそこにはあります。
食卓に、新しい風を吹かせよう
いつもの朝食、休日のランチ、ちょっと疲れた日の夜食。そこに「特別なお店のパン」があるだけで、心はふっと軽くなり、満たされます。
rebakeには、まだあなたが知らない美味しいパン屋さんがたくさん待っています。人気のパンセットはすぐに予約待ちになってしまうこともありますが、それもまた「待つ楽しみ」の一つ。
まずは、あなたの住む地域にはないパン屋さんや、食べてみたかったあの種類のパンを探してみませんか？
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